Skyfall Experience
Incluye
- Precio para: 1 persona
- Validez: 180 días
- Pagos: Individual
¿Quieres vivir una experiencia gastronómica que realmente deje huella?
En Skyfall Cocktail Club podrás disfrutar de platos vibrantes y deliciosos mientras contemplas Barcelona a 360º desde las alturas.
Platos
Anchoas del Cantábrico “000”
Ostras “Skyfall” con sorbete de mango y atzin
Cracker de foie micuit con compota de manzana y cardamomo
Embutidos ibéricos y encurtidos
Quesos selectos con chutney de tomate y mermelada de higos
Stracciatella de burrata con brotes verdes, verduras de temporada, muhammara, emulsión de menta, jalapeños y esferificación de granada
Carpaccio de cigala con pimienta rosa, texturas de piña, microbrotes y tostaditas
Coca de recapte de gambas y berenjena ahumada
Bikini con brie trufado e higos confitados
Tataki de atún rojo
Dados de bacalao con ratatouille de verduras
Bagel de calamares crunchy con mayonesa de kimchi
Ssam de pato con langostinos, salsa tonkatsu y dukha de pistacho
Raviolis de gambas y dashi con erizo de mar, bimi y alioli de ajo negro
Brochetas de solomillo de vaca madurada
El toque dulce
Pistacho Tiramisú
Skycheese: nuestra versión del cheesecake
Ali: nuestro bizcocho borracho
Los platos pueden variar según disponibilidad del producto o cambios de carta por temporada, sin aviso previo. Pueden existir sugerencias especiales del día.
Nota: Al tratarse de un menú tipo degustación, las porciones son ligeramente más pequeñas para asegurar que puedas disfrutar de todos los platos con equilibrio y al máximo sabor.
Reservas disponibles de domingo a jueves
Recuerda
- Una vez hecha tu reserva, contacta con suficiente antelación para concertar tu cita.
- Dress code: smart casual / elegante informal.
- Para modificar tu reserva, deberás avisar con 48 horas de antelación y estará sujeto a disponibilidad.
- Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono.
- Skyfall se reserva el derecho de modificar la reserva en caso de eventualidades.
Una vez realizada tu compra, accede al apartado de reservas en la web del restaurante. Introduce el CÓDIGO DE TU BONO en la opción “Tengo un cupón de regalo” y completa la reserva según la disponibilidad de la actividad.
Condiciones de utilización
Reservas disponibles de domingo a jueves
- Una vez hecha tu reserva, contacta con suficiente antelación para concertar tu cita.
- Dress code: smart casual / elegante informal.
- Para modificar tu reserva, deberás avisar con 48 horas de antelación y estará sujeto a disponibilidad.
- Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono.
- Skyfall se reserva el derecho de modificar la reserva en caso de eventualidades.
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